
香川のお友達から、讃岐うどんを、おみやげに頂ました♪
あなぶき家の存在は知っていましたが、実際にお店で、食べた事はありません。

開けると中身は、こんな感じ。 うどんのお出汁付きです。(☆o☆)キラーン
ゆでる事12分!...できたぁ♪

1袋目は、ざるうどんで頂くことにしました。

つやつや〜♪

つやつや〜♪(しつこい)

指定時間通りゆでたけど、ちょっと固かったです。。。_| ̄|○
でも、しっかりとコシがあり、美味しい讃岐うどんでした!(☆o☆)キラーン
残りのうどんは、茹で時間長めにしよ。残りはかけうどんにして、頂こうと思います♪
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テーマ:うどん・そば - ジャンル:グルメ
- 2008/01/25(金) 00:11:25|
- うどん・そば
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| トラックバック:0
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| コメント:28
おはようございます。
おっと〜久し振りのマイ料理ネタですね。
これからも自作料理ネタも楽しみにしておりますよ^^
- 2008/01/25(金) 05:23:42 |
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- さすらい #-
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半生麺は湯がくの難しいよねぇ・・・
ジスも以前、お土産の讃岐うどんを湯がきすぎて、グダグダにしてしもた事ありますわ・・・
硬けれりゃぁ温め直せばええんやけど、グダグダは救う手立て無し・・・(泣)
- 2008/01/25(金) 05:55:37 |
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- ジス #-
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さすらいさんへ
おはようございます。
湯がいただけなんで、料理って程ではありませんが(笑)
- 2008/01/25(金) 06:57:33 |
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- ゆかり #-
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ジスさんへ
湯がきなおそうと思ったけど、めんどくさかったのでそのまんま食べました。
グダグダより・・・まだ固い方が、ましですね(爆)
- 2008/01/25(金) 06:59:25 |
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- ゆかり #-
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岸和田市民さんへ
きしわださん、おはよ〜さんで〜す。
家めしシリーズ待ってましたか〜(笑)
せっかく頂いたのに・・・固かったです。。。
残りのほうが、茹で時間短めで美味しく頂きたいと思います♪
- 2008/01/25(金) 07:02:11 |
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- ゆかり #-
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前回に引き続きのどアップ、ブームですかぁ?(*^_^*)
美味しそうねぇ。うどん。
ラーメンもいいけど、うどんも冬場はあったまりそうでいいですね〜!
- 2008/01/25(金) 20:02:31 |
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- midori #NgDLdiQA
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おぉ〜
あなぶき家のうどんですね(*^m^*) ムフッ
湯がいてから水でしめました?
水でしめるのなら書いてる時間ではなくて
ちょいとつまんでみて、柔らかいくらいでちょうどいいですよ。
釜揚げにするのなら自分の好きな湯でぐあいのときに火からおろしてみてください。
津田の松原SAで食べるうどんはとっても美味しいんですがねぇ〜
のぼり車線のほうが好きです( ̄ー ̄)ニヤリ
- 2008/01/25(金) 22:39:33 |
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- ちよみ #-
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ちよみさんへ
お土産ありがとさんです♪
美味しかったです!茹でがたりなかったけど。
本場お店でたべたいですね☆
ちゃんと、水でしめましたよ。。。(苦笑)
<津田の松原SAで食べるうどんはとっても美味しいんですがねぇ〜
今度連れてって下さい(うるさい)
- 2008/01/26(土) 01:44:18 |
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- ゆかり #-
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山ちゃんへ
ゆでが足りず・・・コシがありすぎました(爆)
こんばんは〜。
自作料理シリーズは、あんまり人気ないですよ(多分)
- 2008/01/27(日) 00:04:22 |
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- ゆかり #-
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