裏・二キ二キ日記

神戸・大阪での食べ歩き。たま~に、面白い&変な自作料理、日々のあった出来事などを、書いてま~す♪

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ぎょうざ 大学

大学


ぎょうざ大学 元町店


住所:神戸市中央区元町通2丁目3-5  電話: 078-332-2233 定休日:月曜日


 


すずを出て、3件目はぎょうざ大学に行きました(笑)


久しぶりに元町に来たので、味噌ダレで食べる餃子が食べたくなりました。




力水


また、キリンビールです(苦笑)


ビールを飲みながら、餃子に付けて食べる味噌ダレの作成~♪



作り方


壁には、味噌ダレの作り方が書いてありますよ~。




調味料


味噌・ラー油・酢・醤油・・・の調味料4兄弟。


説明書き通りに、作ってもらいました。(笑)




出来た!


味噌ダレ完成~!(〃∇〃)エヘ♪


 


で・・・餃子登場~(⌒¬⌒*) ウ・マ・ソ♪




2人前


2人前。1人前は七個230円。




いい感じ~


焼け具合、ええ感じぃ~♪


味噌ダレを、たっぽり付けて・・・Ψ( ̄o ̄)Ψイタダキマ~ス



ま~ま~


なかなか美味しいです。


けど・・・個人的にはぎょうざ苑の方が好きで~す( ̄ー+ ̄)ニカッ!


味噌ダレ、店によって味違いますしね。。。(苦笑)


大分お腹が膨らみましたが・・・4件目に移動しました。(*≧m≦*)ウシシ


 


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テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

  1. 2007/08/11(土) 02:38:35|
  2. 中華料理:台湾料理
  3. | トラックバック:1
  4. | コメント:27
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コメント

ゆかりちゃん まいどーです。

味噌ダレで食べる餃子はモトコーで食べてうまかったよ。
そのお店は餃子しかありませんって書いてあったなぁ。
  1. 2007/08/11(土) 04:36:42 |
  2. URL |
  3. 岸和田市民 #-
  4. [ 編集]

隠れた名店を知ってるなあ(笑)
ここのラーメンも意外と美味しいで。

>岸和田市民さん
そのお店は「ひょうたん」ですね!!
分厚い皮がモチモチして美味しいお店です。
味噌ダレは赤味噌系のお店です。
  1. 2007/08/11(土) 06:43:59 |
  2. URL |
  3. スカパラ #5uE6dEgY
  4. [ 編集]

岸和田市民さんへ

きしわださん、おはようさんで~す!
スカ先輩が、↓で、コメってくれております(笑)
「ひょうたん」私は、知りませんでした。。。
  1. 2007/08/11(土) 06:52:25 |
  2. URL |
  3. ゆかり #-
  4. [ 編集]

スカパラ師匠へ

スカ、おはようございます(笑)
いやいやいや~、知りませんよ(汗)
ここのラーメン、また機会があれば食べてみますよ(笑)

ひょうたんの、もちもち餃子、食べてみたいです☆
味噌ダレって、店によって味が違いますよね~(笑)
  1. 2007/08/11(土) 06:54:55 |
  2. URL |
  3. ゆかり #-
  4. [ 編集]

スカパラはん まいどーです。

そそー。ひょうたんっていう名前やったわ。
その前の通りの焼きたてのクロワッサンもおいしいよね。甘い香りがたまらんよ。
  1. 2007/08/11(土) 07:17:21 |
  2. URL |
  3. 岸和田市民 #-
  4. [ 編集]

おはよ~~

餃子の味噌ダレは、初耳やわ!

旨そうやな~~

京橋に「味一」って焼肉の店も味噌ダレやねん

旨いで~~~~~
  1. 2007/08/11(土) 07:54:05 |
  2. URL |
  3. タカ #-
  4. [ 編集]

おはようございます。

謎のカレ吉アイントです。

 ぎょうざ大学ですか?
20年ほど前、恐怖の夜中までの仕事の後
午前4時前にやけくそ餃子&ビールを、元町でやったんを思い出しました。
 お店の名前や、味は 全く覚えていませんが・・・

素晴らしい、焼き色ですね!
生地もしっとりしてそうですね。

 タレつけて、半分噛み切って
切り口に再度タレつけるのが癖のワタクシです。

 自分で配合の味噌タレがいいですね!
  1. 2007/08/11(土) 08:01:51 |
  2. URL |
  3. アイントホーフェン #-
  4. [ 編集]

ぎょざ食べたから3位のかりんぽおはよ。

暑い日はカレーぎょざやでぇ。
暑いから神戸いちきます。
  1. 2007/08/11(土) 10:00:55 |
  2. URL |
  3. pon #w8e2iL8Q
  4. [ 編集]

相変わらず呑むときは徹底的に飲み倒す最近5位が定位置のゆかりさんおはやうございます

餃子でビール、間違いないですな
味噌ダレってのもいいなぁ~( ̄¬ ̄)
〆のラもよさそうですなぁ~^^
  1. 2007/08/11(土) 10:53:30 |
  2. URL |
  3. 破片 #T0ZJ9plo
  4. [ 編集]

味噌ダレ!?

こんにちは、お久しぶりです。
夏バテなど関係なく、飲み食い順調ですね!(笑)
さすが、ゆかりさん。

さて、餃子を味噌ダレで食べるのは初めて聞きました。
こちらでは、たいて酢醤油です。
でも、こちらのほうがビールに合いそうですね。
  1. 2007/08/11(土) 12:47:38 |
  2. URL |
  3. タマ #dxh2Uhv6
  4. [ 編集]

餃子大好きウキキです。
ぎょうざ苑の味噌ダレもいいっすよね~。

夏は餃子にビール!これサイコー☆

ゆかりさんのブログ見てると餃子食べたくなってきたぁ~グー
  1. 2007/08/11(土) 15:09:28 |
  2. URL |
  3. ウキキ #-
  4. [ 編集]

餃子大好きです。

ゆかりさん方面は味噌だれなんですよえ。これがまた美味しいんですよね。勿論、通常の餃子だれでもうまいんですが(^^)

明日、多分またゆかりさんのおかげで餃子たべます。

  1. 2007/08/11(土) 21:36:07 |
  2. URL |
  3. うが #-
  4. [ 編集]

大学の餃子

ここの餃子、僕も好きですよ。
穴場で結構うまいと思います。
あと、『ひょうたん』『赤萬』『ぼんてん』『古屋』
『イチロー』、湊川の『とんとん餃子』が好きです。
  1. 2007/08/11(土) 22:10:41 |
  2. URL |
  3. まさる #dvUYBDnY
  4. [ 編集]

タカさんへ

こんばんは~。
>餃子の味噌ダレは、初耳やわ!
ま~ち゛~でぇ~!(笑)それは、びっくりです。
味噌ダレで食べる餃子、美味しいですよ☆
神戸に飲み歩きに来た時は、ど~ぞ♪

>京橋に「味一」って焼肉の店も味噌ダレやねん
へぇ~6。食べて見たいですわ(笑)

  1. 2007/08/11(土) 22:48:22 |
  2. URL |
  3. ゆかり #-
  4. [ 編集]

カレ吉アイントさんへ

こんばんは~。
お店の名前は、「ぎょうざ」と「大学」が、
別なのか、一緒なのか分かりませんが(苦笑)

午前4時まであいている餃子屋さん。
う~ん。。。餃子大学は、午前4時までは、
空いてないので、ここのお店では、なさそうですね(笑)

焼きたての餃子は美味しかったですけど、
味噌ダレは、私はぎょうざ苑のほうが好みです♪

>タレつけて、半分噛み切って
>切り口に再度タレつけるのが癖のワタクシです。
私も、2度つけして食べますよ(爆)
美味しいタレは、たっぽり付けて食べたいですもんね☆
また、元町に餃子食べに行ってみて下さ~い!
  1. 2007/08/11(土) 22:55:02 |
  2. URL |
  3. ゆかり #-
  4. [ 編集]

ponさんへ

こんばんは~。
>暑いから神戸いちきます。
暑くなくても行きましょう(笑)

  1. 2007/08/11(土) 22:56:14 |
  2. URL |
  3. ゆかり #-
  4. [ 編集]

破片さんへ

こんばんは~。
餃子とビール。ベストカップルでしょ(笑)
味噌ダレ餃子、そちらにもあるみたいですよ~。
QTしゃんが、知ってます(笑)

  1. 2007/08/11(土) 22:58:00 |
  2. URL |
  3. ゆかり #-
  4. [ 編集]

タマさんへ

こんばんは~。そしてお久しぶりです☆
若干夏バテ気味・・・ですけど、飲み食いしております(笑)
酔ってくると、食欲が旺盛になってきます_| ̄|○

味噌ダレ初めてですか~。
QTしゃんが、そちらにも味噌ダレで食べる餃子があると、
言っておられましたよ~☆
今度連れてってもらってください♪
酢醤油もいいですけど、味噌ダレで食べる餃子も、
また一味ちがい、美味しいですよ~ん!(笑)

  1. 2007/08/11(土) 23:02:32 |
  2. URL |
  3. ゆかり #-
  4. [ 編集]

ウキキさんへ

こんばんは~。
餃子大好きですか(笑)
ぎょうざ大学の味噌ダレより、ぎょうざ苑の味噌ダレのほうが、
私は、好みで~す♪

お盆休みに、元町まで餃子食べに行ってはどうでしょう☆
お盆だから閉まってたりして・・・(苦笑)


  1. 2007/08/11(土) 23:05:58 |
  2. URL |
  3. ゆかり #-
  4. [ 編集]

うがさんへ

こんばんは~。
神戸・元町は、味噌ダレのお店が多いですね~。
味噌ダレじゃないお店もありますけど(笑)
明日は、餃子の日ですか。ビールも一緒にど~ぞ☆

  1. 2007/08/11(土) 23:09:19 |
  2. URL |
  3. ゆかり #-
  4. [ 編集]

まさるさんへ

こんばんは~。
餃子大好きですもんね、まさるさんはwww

ひょうたん・赤萬・ぼんてん・古屋・イチロー・とんとん。
どれも、食べた事ないです(苦笑)

  1. 2007/08/11(土) 23:11:28 |
  2. URL |
  3. ゆかり #-
  4. [ 編集]

あっ!味噌ダレの餃子だっ!
まだ一度も食した事ないですが(^^ゝ

やっぱり餃子とビールは最高ですね~っ。
  1. 2007/08/12(日) 00:09:24 |
  2. URL |
  3. たれたれ #kUOe27f6
  4. [ 編集]

たれたれさんへ

こんばんは~。
餃子とびぃるは合いますよね☆
元町に行ったら、是非食べてみて下さい♪
  1. 2007/08/12(日) 00:13:54 |
  2. URL |
  3. ゆかり #-
  4. [ 編集]

大人的炭酸飲料に餃子。
最高な組み合わせや~!
  1. 2007/08/12(日) 02:47:22 |
  2. URL |
  3. エイジ #-
  4. [ 編集]

エイジ君へ

おはよ~。
餃子とビール、ええ組み合わせやろぉ☆
  1. 2007/08/12(日) 07:45:33 |
  2. URL |
  3. ゆかり #-
  4. [ 編集]

美味しかったけど・・・
今度行く時は閉店ギリギリやなく、余裕をもって行きたいよぉ (笑)
食べてる横でダンボール積まれたら、ゆっくり食べられへ~ん (>-<)
  1. 2007/08/12(日) 12:52:44 |
  2. URL |
  3. くら #-
  4. [ 編集]

くらちゃんへ

おはようさん!
閉店時間もうわかったから、
今度は、早めに行こうね~♪
  1. 2007/08/13(月) 06:44:59 |
  2. URL |
  3. ゆかり #-
  4. [ 編集]

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 先日の帰神 (神戸出身者は神戸に帰ることをこう言っているだろう&hellip;と思う&hellip;) では 今書いている六甲シリーズのほかにも あっちに行ったりこっちに行ったり あれ食べたりこれ食べたり と 書きたいこ
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