裏・二キ二キ日記

神戸・大阪での食べ歩き。たま~に、面白い&変な自作料理、日々のあった出来事などを、書いてま~す♪

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鉄板DINING 法貴

法貴

鉄板DINING 法貴

住所:神戸市中央区北長狭通1-10-9  生田新道ビルB1 電話:078-321-1612 

営業時間:11:30~14:00(フードLO14:00) 17:30~22:30(フードLO21:00) 定休日:不定休

 

三田牛を堪能しに、法貴さんへ。http://www.houki.jp/index.html←お店のHP

10500円の特別コースを、オーダー!たま~の贅沢です(笑)

注意:めっさ画像数多いですが、お付き合い下さい。(過去最高数!)

セット

店内は、落ち着いた雰囲気。(そして、静か・・・)

写真撮っていいですか?と、聞くと、快くOKして下さいました☆

後程分かったけど、法貴のシェフもブログやってました。だから快くOKしてくれたのかな(笑)

ビール

 まずは、エビスの生ビール(800円)で、かんば~い♪

スープ

トマトの冷静スープ。濃厚なのに、あっさりしてて、美味☆

野菜

ダンディーなオーナーシェフが、目の前で焼いてくれるのが、よく見えます。

いさき

イサキもコンガリ焼かれて、いい感じ~

出来た

夏野菜とイサキの鉄板焼き。

(☆o☆)キキキキラーン

イサキ、柔らかくてふあふあ!ウマーーー!!!(☆o☆)キキキキラーン

フォアグラ

フォアグラの茶碗蒸し。これも鉄板で蒸焼きに。フォアグラ初体験です(笑)

ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

まったりとした舌触りの茶碗蒸し。ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

ワイン

血圧にはよくないワイン。調子コイて、飲んでしまいました。ボトルで・・・(殴打)

イセエビ

続きまして~伊勢海老ちゃんと、あわびちゃん。

完成

伊勢海老と活あわびのバター焼き。

カニみそ

あわび、コリコリ♪ カニみそあんまり好きじゃないけど、臭みのないエビみそで、

とっーても美味しかったです!(☆o☆)キキキキラーン

ぶりぶり♪

海老、ブリッブリで、うますゲる!☆

ポン酢

メインのステーキにつけるポン酢2種類と、ニンニクチップ。

1

三田ぎゅ~登場!(//∇//) エヘッ♪

2

お肉は、フィレかサーロインどちらか選択できます。

3 

比較的脂身の少ない、フィレをお願いしました。

4 

いい焼き色~♪


5 

いい焼き色~♪(2回ゆーな)

完成!

三田牛ヒレステーキ。

肉

食べやすく1口サイズ♪

ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

最初は、ポン酢で頂きました。柔らかくってヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

塩で食べても、ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

1

〆は、ガーリックライス。

2

これでもか!って言うぐらい、凄い手さばきで炒めております(笑)

3

味付けして~

4

か・ん・せ・い!!!


ガーリックライス

 小ぶりのお茶碗に盛られ、お漬物と一緒にご提供♪

ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

パラッパラ!ちりめんじゃこが、いいアクセント。ヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

汁

おすましも。

デザート

デザート。

こーしー

最後にコーヒーを、頂いて、ご馳走様でした!満足♪満足♪

あ~美味しかった!(☆o☆)キキキキラーン


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記事作成にかなり時間かかりました。(頼まれてないけど)

お疲れ様でしたのポチッ!を、お願いしますm(_"_)m

 


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テーマ:こんなお店行きました - ジャンル:グルメ

  1. 2008/08/25(月) 00:13:42|
  2. A級グルメ
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純ロシア料理 神戸バラライカ

バラライカ

純ロシア料理 神戸バラライカ

住所:神戸市中央区中山手通1-22-13 3F 電話:078-291-0022 12:00~14:30 17:00~20:30 火曜休



ロシア料理を食べに、バラライカに行って来ました。オゴリで♪


メニュー

メニューは一部ですが、こんな感じ。見難いですが、m(。・ε・。)mスイマソ-ン

1500円~3000円のセットメニュー。私が注文したのは、ジャイコルセット(3150円)

オゴリなんで、1番高いセットを注文しました♪


ボルシ

ボルシ(ロシアスープ)

あっぷ!

デッカくカットされた牛肉に、じゃがいも、キャベツ、玉葱、人参がたっぷり!!!

私には薄味に思えたけど、酸味がありサッパリ味で、美味しいです。(☆o☆)キラーン

ピロシキ

ピロシキ。私、ピロシキ大好きなんです~ぅ♪(どうでもええ情報)

切断

出来たて熱々のピロシキは、具は少なめやけど、生地がモチモチしてヾ(@⌒¬⌒@)ノ ウマヒィ

ツボ

ビーフシチューつぼ焼き。

開ける

パイ生地をめくると、こんな感じ。お皿に取り分けて、Ψ( ̄o ̄)Ψイタダキマ~ス!

中身

大きな牛肉・じゃがいも・玉葱人参が、ゴ~ロゴロ!牛肉は5個入ってましたよ~。

パイ生地はほんのり甘く、デカイ牛肉は、メチャ柔らか~で、美味ッ♪

サラダ

サラダ。ドレッシングをよけながら食べました(笑)

コーヒー

最後にコーヒーと紅茶、ロシアコーヒーが選べるのでコーヒーを頂きました。

ロシアコーヒーって何?って聞くと、コーヒーの中にジャムが入っているそうです。

コーヒーにジャム!?甘そうやし、無難にコーヒーにしておきました。

珍しくお酒抜きのディナーでした。今度はお酒付きで行きたいで~す♪


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  1. 2008/05/07(水) 05:30:41|
  2. A級グルメ
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日本料理 高くら

高くら

日本料理 高くら

住所:神戸市長田区若松町5-5-1 新長田ジョイプラザ25F 電話:078-643-3978 11:00~22:00 年中無休

 

法事で親戚の方が集まったので、会席料理を食べに、高くらへお邪魔しました。


メニューはこんな感じ。

メニューは一部ですが、こんな感じ。オゴリじゃないと絶対来ないお店です(笑)

人気は、花かご。すき焼き膳も引かれるけど、私が注文したのは・・・


麻耶膳

麻耶膳(2950円)

造り、天ぷら、牛肉ステーキ、茶碗蒸し、ごはん、汁もの、香のもの、デザート

天ぷら

天ぷらは、大好きな海老が2尾♪サクッと揚がってて美味しかった~☆


刺し身

お刺し身は、3種類。脂の乗りが良く、うまっ♪

肉

牛肉ステーキは、

鉄板で・・・

卓上に鉄板を準備してくれるので、自分で焼いて食べま~す。

焼く!

自分で好きなように焼いて食べるのってなんか楽しいですよね(私だけ?)

お肉は、柔らかくて美味しかったです。(☆o☆)キラーン


デザート

食後にデザート。イチゴだけ食べて、あとは、あげました(笑)

コーヒー

知り合いが店長なのでコーヒーを、サービスで頂きました。ありがとうございます!

珍しく・・・お酒ヌキのディナーでした。(その後家帰って飲んだけど)

 

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  1. 2008/03/31(月) 00:22:02|
  2. A級グルメ
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ゆかりのプロフィール

ゆかり

Author:ゆかり
食べ歩き・飲み歩きが大好き♪

好物
オムライス・ラーメン・麺類
鶏肉・芋焼酎酒・カレー


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